Dienstag, 4. Juni 2013

Mein neuer Youtube Kanal!!!!

Hi ihr Lieben,

seit einer Weile habe ich einen eigenen (bisher noch kleinen) Youtube Kanal (Grüne Däumchen) auf dem ich zum einen meine Produkttests in Videos festhalten möchte und zum anderen auch Kochvideos und Tips und Tricks zum Anbau von Gemüse im Garten einstellen möchte. Ich verlinke euch mal meine bisherigen Videos und wünsch euch viel Spaß beim gucken:)

Über Fragen und Kommentare freu ich mich riesig!

Produkttest: Kochabo.de

Rezept: Schnelles Erdbeer-Banane-Frühstück
Rezept: 3-Minuten Brot
Rezept: Ofenspargel mit Schnittlauch-Zitronensauce und Bouillonkartoffeln
Rezept: Saftiger Rhabarber-Schoko Kuchen
Rezept: Möhren-Kartoffel Suppe


Gartentips: Radieschen im Blumenkasten
Gartentips: Basilikumanbau
Garten: Rühlemanns Kräuterpaket Unboxing
Garten: Meine neuen "Verpiss-dich-Pflanzen"
Gartentips: Tomaten entgeizen

Miezekatze: Nala als Baby
Miezekatze: How to make your cat happy
Miezekatze: Nala vs. Kaninchen

Bis zum nächsten Mal, liebe Grüße

Miezekatze


Sonntag, 5. Mai 2013

Palmolive Thermal Spa Duschgel über Freundin Trend Lounge

Und noch ein schönes Paket hat mich erreicht, prall gefüllt mir vielen schönen Dingen :) Es waren enthalten:

- Ein Begrüßungsschreiben
- 2x Zeitschrift Freundin
- 3x Duschgel Palmolive Thermal Spa "Ocean Vitality"





Die Verpackung ist, wie ich finde, sehr schön designed. Vorallem die blauen Farbtöne passen sehr gut und das ganze wirkt sehr hochwertig. Die Flasche liegt durch die Taillierung gut in der Hand und rutscht so unterm Wasser nicht so leicht aus selbiger.
Beim ersten Öffnen des Duschgels habe ich sofort an den letzten Ausflug in die Therme Erding denken müssen! Also, schnell die Flasche geschnappt und ab unter die Dusche gehüpft. Das Duschgel lässt sich wunderschön aufschäumen, der Schaum ist irrsinnig weich, cremig und feinporig. Es lässt sich sehr gut verteilen. Der Duft unter der Dusche ist richtig schön frisch und macht munter. Mein Freund durfte Probeschnuppern und meinte, ich rieche nach Honigmelone^^ Konnte ich so nicht ganz bestätigen, aber wenn er meint;)
Die beiden anderen Flaschen habe ich an meine Nachbarin und eine gute Freundin verteilt. Die haben jeweils auch getestet und kamen eigentlich zum selben Ergebnis. Sehr erfrischender Duft und wirklich wunderschöner Schaum!

Fazit: Das Palmolive Thermal Spa Ocean Vitality bekommt einen festen Platz in meiner Dusche:) Vielen Dank an die Freundin Trend Lounge, dass ich testen durfte!

Liebe Grüße

Eure Miezekatze

Mittwoch, 1. Mai 2013

Kochabo über Empfehlerin.de

Ein neuer Produkttest ist mir ins Haus geflattert:) Ich hab mich riesig gefreut, als ich erfahren habe, dass ich für eine Woche ein Kochabo (www.kochabo.de) testen darf. Das Ganze funktioniert so, dass die Zutaten für entweder 3, 4 oder 5 Mahlzeiten inklusive der dazu passenden Rezepte direkt nachhause geliefert werden. Kein langes Überlegen mehr, was es die Woche über zu Essen geben soll, kein mühsames Einkäufe nachhause tragen. Eigentlich sehr praktisch!

Ein paar Grundzutaten, wie zB. Salz der Öl, werden vorausgesetzt, alles andere, wie auch Gewürze sind schon dabei.


Es gibt verschiedene Boxen zu bestellen:
- Singlebox: Für Einzelpersonen, enthalten sind Zutaten für 3 Mahlzeiten, frisches Obst und "Alles fürs Frühstück". Eine Rundum-Sorglos Box also für 44€
- Box für 2: Entweder 3, 4 oder 5 Rezepte (39, 49 und 59€), wahlweise in vegetarisch oder mit Fleisch
- Box für Familien (4-5Personen) ebenfalls 3, 4 oder 5 Rezepte (59, 74 und 89€), wahlweise in vegetarisch oder mit Fleisch
- Kunterbunte Früchtekiste in Medium oder Large, mit einer großen Auswahl an buntem Obst und Knabbergemüse in Bioqualität (19,90 und 31,90€)

Also für jeden was dabei:)

Meine Box (für 4 Personen, 3 Gerichte) sollte an einem Dienstag abend, zwischen 18 und 22 Uhr geliefert werden. Den Lieferzeitpunkt finde ich sehr gut, da man so spät meist am ehesten schon aus der Arbeit daheim ist, bzw. zumindest meist bald nachhause kommt. So können die Lebensmittel schnell wieder gekühlt werden. 
Ich hatte an dem Dienstag nicht angenommen, dass der Lieferant so wahnsinnig pünktlich sein wird und bin um kurz nach 18 Uhr noch unter die Dusche gesprungen. Tja, falsch gedacht^^ Um 10 nach 6 waren die Tüten wohl schon da, mein Freund hat sie netterweise entgegengenommen. Die beiden Tüten waren beim Lieferant in einer großen Styroporbox untergebracht um die Temperatur konstant kühl zu halten.
So sah das Ganze aus:
Dabei war noch ein netter Willkommensbrief von Empfehlerin.de und mehrere Gutscheine zum Weitergeben an Freunde, die damit jeweils 10€ bei einer Bestellung sparen konnten. Beim Auspacken war ich wirklich positiv überrascht. Kaum Etwas war in Plastikfolie verpackt. Das Gemüse und Obst war knackig frisch und lag lose in den Papiertüten. Einzig das Fleisch war in Folie eingeschweist. Rund um das Hühner- und Schweinefleisch war ein Kühlelement gewickelt, insgesamt war der gesamte Inhalt der Tüten noch sehr schön kühl. Bei den Rezeptkarten waren auch noch mehrere Hinweise zur Lagerung der Lebensmittel angegeben, fand ich sehr gut!

















Die Gewürze waren alle zusammen in einem Papiertütchen in kleinen Einzeltütchen verpackt. Das ganze Paket hat unheimlich lecker und exotisch gerochen!

Da wir beide Hunger hatten, ging es gleich ans erste Rezept. Es wird eine Genussreihenfolge für die einzelnen Gerichte empfohlen, die sich nach der Verderblichkeit der Zutaten richtet. Angegeben sind bei jedem Gericht die Nährwertangaben pro Person und die ungefähre Zubereitungszeit Das erste empfohlene Gericht, welches wir natürlich gleich ausprobierten waren die:

Hühnchen-Pita-Taschen

Servierfertig: ca 30 Minuten

1. Backofen vorheizen auf 220°C. Dann wurden die Tomaten gewaschen, der Stielansatz entfernt und in 1cm große Würfen geschnitten. Der Salat gewaschen, trockengeschleudert und in Stücke geschnitten. Die Maisdose geöffnet, der Mais abgegossen und mit Wasser abgespült.






2. Den Knoblauch sollten wir schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Joghurt in eine Schüssel geben, kräftig salzen und pfeffern und dann den Mais untermischen.








3. Die Frühlingszwiebeln wurden gewaschen und in feine Ringe geschnitten. Die Hähnchenbrust ebenfalls gewaschen, trockengetupft und quer in 0,5cm dicke Streifen geschnitten. Das Fleisch sollte mit scharfem Paprikapulver gewürzt (war nur edelsüßes dabei, ich habe es dann durch scharfes aus meinem Vorrat ersetzt, um das Gericht möglichst original nachzukochen) und zusätzlich noch gesalzen und gepfeffert werden.







4. Wir legten die Pitatschen in den Ofen, aufgebacken sollten sie sein, sobald sie knusprig waren. Man kann sie auch im Toaster aufbacken. Haben wir dann in der zweiten Runde auch so gemacht. Ging schneller und hat und auch besser geschmeckt, im Ofen wurden sie etwas zu trocken.
Dann wurden die Zwiebelrinde in etwas Öl bei mittlerer Hitze 2-3Minuten angebraten und zur Seite gestellt (danach wurden Sie im Rezept nicht mehr erwähnt, ich habe mir erlaubt, sie einfach mit in die Pitataschen zu geben, sonst stünden sie heute noch beiseite;) ) Danach wurde das Fleisch in der selben Pfanne goldgelb gebraten.








5. Als alles bereit war, wurden die Pitataschen geöffnet, mit den Tomatenstücken, dem Salat, den Zwiebeln, dem Fleisch und der Sauce gefüllt und serviert.






Fazit: Das Rezept war sehr einfach nachzukochen. Wir haben nicht länger als die angegebene Zeit gebraucht. Die Menge war reichlich. Wir haben nur die Menge für 2 Personen gekocht und es war trotzdem noch was übrig. Konnten am nächsten Tag noch gut davon essen. Ein paar Klitzekleine Fehler hatten sich ins Rezept eingeschlichen, aber nichts gravierendes. Konnte man sehr gut selbst lösen.
Geschmeckt hat es uns beiden sehr gut. Es war ein recht leichtes Essen, mit lecker Frischen Gemüse und kräftig gewürztem Fleisch.


Da wir am nächsten tag nochmal von den Pitataschen gelebt haben, gabs das nächste Gericht erst einen Tag später. Diesmal:


Ragout mit Kohlrabi in Currysauce

Zubereitungszeit: ca 45min.

1. Den Basmatireis in Salzwasser kochen. Wir haben dafür unsren Reiskocher verwendet, weils am einfachsten geht und nix schiefgehen kann. Den Kohlrabi schälen und in Würfen schneiden. Zwiebel schälen und vierteln. Das Schweinefleisch waschen, trockentupfen und in ca. 1cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer ordentlich würzen.




2. Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch rundrum scharf anbraten. Zwiebeln und Kohlrabi dazu geben, mit der Hälfte des beigelegten Currypulvers bestäuben und das kurz mit anschwitzen. Dann wurde das Ganze mit Wasser aufgegossen und 25min. bei schwacher Hitze gegart.






3. In der Zwischenzeit die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Koriander waschen, trockenschütteln und klein hacken (eigentlich bin ich nicht der Riesenkorianderfan, aber hier hats echt super gepasst!). Die Tomaten, den Koriander und eine Dose Kokosmilch zum Ragout geben und nochmal 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Dabei den Reis dazureichen und mit etwas Koriander und dem restlichen Currypulver garnieren.



Fazit: Das Rezept war wieder sehr verständlich und einfach formuliert und ganz leicht nachzukochen. Die Zeitangabe hat auch wieder gestimmt und das Essen hat uns beiden sehr gut geschmeckt. Es war wieder mehr als genug für 2 Personen, wir haben sogar noch eine große Portion eingefroren. Für 4 Personen hätte das Ganze auch locker gereicht.

So, für das letzte Rezept habe ich mir 7 gute Freunde eingeladen und zusammen haben wir ein leckeres "Perfektes Dinner gekocht" Als Vorspeise gab es den Bulgur-Gemüsesalat aus der Kochabobox, dazu eingelegte Zucchini, Als Hauptspeise einen Rinderschmorbraten in Rotwein, dazu selbstgemachte Spätzle und einen grünen Salat und als Dessert ein selbstgemachtes Tiramisu. 

Bulgur-Gemüsesalat:

Zubereitungszeit: ca. 20min. Servierfertig in ca. 40min.

1. Die Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und vierteln. Kerne entfernen und Fleisch grob hacken. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Karotten waschen und schälen. Paprika waschen, vierteln und entkernen. Zwiebeln schälen. Alles fein würfeln und die Zitronen auspressen.






2. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Gemüse (außer Tomaten) darin bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten andünsten. Kidneybohnen aus der Dose abgießen, abspülen und gut abtropfen lassen. Bulgur zum Gemüse in den Topf geben und unter Rühren 2 Minuten andünsten. Ras-El-Hanout Gewürzmischung dazugeben, sowie Bohnen und Tomaten.

3. Mit Wasser aufgießen, salzen, pfeffern und unter Rühren kurz aufkochen lassen. Zugedeckt bei kleinster Hitze etwa 15-20 Minuten quellen lassen.





4. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Bulgur nach Ende der Garzeit mit einer Gabel auflockern. Petersilie und Zitronensaft dazugeben. Mit salz und Pfeffer abschmecken und servieren.









Fazit: Am Bulgursalat hab ich am Ende noch etwas herumgefeilt. Er war mir etwas zu sauer und die Gewürzmischung hat etwas zu sehr nach Nelke geschmeckt. Habe deswegen noch etwas Olivenöl und eine Prise Zucker dazugegeben. So verfeinert hat es allen sehr gut geschmeckt. Die Menge hat auch leicht für 8 Personen als Vorspeise gereicht. 

Fazit insgesamt: Ich finde die Idee hinter der Kochabo-Box super. gerade wenn man oft spät nachhause kommt und keine Zeit oder Lust mehr hat einzukaufen bzw. zu überlegen was gekocht werden soll. Es ist immer viel Gemüüse dabei und wirkt auf mich schon eher gesund und ausgewogen. Man kann sich genau überlegen wie oft man die Boxen möchte und auch jederzeit wieder damit aufhören. Der Preis ist zwar schon etwas höher, als wenn man selbst einkaufen geht, aber es besteht schon eine große Zeitersparnis. Ich denke, ich werde mir die Box schon ab und an gönnen, es macht einfach Spaß, neue Rezepte auszuprobieren. Außerdem ist das Tüten auspacken fast wie Weihnachten;)

Vielen Dank nochmal an Empfehlerin.de, dass ich am Test teilnehmen durfte, es hat viel Spaß gemacht und alles war wie immer super organisiert!

Liebe Grüße

Eure Miezekatze