Mittwoch, 5. Oktober 2011

ZUEGG verlängert die Erdbeersaison und präsentiert den Erdbeer-Fruchtaufstrich „Ohne Zuckerzusatz“

Und ich darf ihn testen:)

Mal wieder hat mein guter Freund der Postbote ein nettes kleines Päckchen bei mir abgeliefert. Inhalt waren 2 Gläser der Erdbeermarmelade ohne Zuckerzusatz von Zuegg.


Passenderweise kam das Paket pünktlich zum Wochenendfrühstück, konnte also gleich getestet werden:)
Erstmal genau angesehen, das hier ist die Rückansicht:


Als Süßungsmittel fungiert also Traubensaftkonzentrat, letzte Zutat ist nur noch Pektin als Geliermittel, also wiklich kein Kristallzucker enthalten und der Erdbeeranteil ist mit 65%recht hoch.
Aufgeschraubt sah das Ganze dann so aus:

Leckere große Erdbeerstückchen. Die Farbe erinnert mehr an selbst gemachte Marmelade, ist nicht ganz so leuchtend rot, wie bei normaler gekaufter. Liegt wahrscheinlich am niedrigen Zuckergehalt, tut dem Geschmack aber keinerlei Abbruch. Vom Probieren her bin ich sehr überzeugt, die Marmelade hat eine schöne stückige Konsistenz und ist unheimlich fruchtig. Wie lang die Marmelade hält, muss sie noch beweisen, wahrscheinlich nicht ganz so lang wie die normale gekauft mit dem vielen Zucker drin. Aber da sie so lecker schmeckt, wird sie sowieso nicht lange im Kühlschrank stehen müssen^^

Fazit: Lecker, fruchtig, nicht so pappig süß! Klasse!

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